Élevage artisanal d’escargots au cœur du Comminges

Créée au cœur des Piémonts Pyrénéens, Maison Darmani est une exploitation agricole spécialisée dans l’héliciculture artisanale.

Passionnée par le monde agricole et le vivant, j’ai choisi de me consacrer à l’élevage d’escargots afin de proposer des produits locaux, authentiques et de qualité.

Je vous propose :
● des escargots vivants petits-gris élevés avec soin
● des recettes artisanales et produits cuisinés maison
● des préparations gourmandes autour de l’escargot et du terroir
● des ventes pour particuliers, restaurateurs, entreprises, associations et événements

Tout au long de l’année, vous pourrez également suivre les différentes étapes de l’élevage directement sur le site, de l’arrivée des naissains jusqu’à la commercialisation.

🐌 La saison 2026 est officiellement lancée : les naissains sont actuellement dans les parcs d’élevage.

Les premiers escargots seront disponibles à partir de début juin 2026.


Les précommandes sont ouvertes dès maintenant pour les professionnels comme les particuliers.

Maison Darmani, c’est avant tout une agriculture à taille humaine, fondée sur la passion, le respect du vivant et l’amour du terroir.